Utilização de folhas de bananeira para embalagem do queijo andino fabricado com leite de cabra.
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| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
1999-05-21
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| Subjects: | Banana plant leaf, Caprino, Leite de cabra, Queijo, Tecnologia de alimento, Preservação de alimento, Embalagem, Banana, Folha, Goat cheese, Goat milk, Food technology, Food preservation, Packaging, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/515070 |
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