Rendimento de carcaça e a relação carne/osso de cortes padronizados de carcaça de caprinos Mestiços em Sobral, CE: resultados preliminares.
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| Main Authors: | , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
1998-05-20
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| Subjects: | Brasil, Ceara, Ovino de corte., Carne, Carcaça, Rendimento., Sheep meat, Cutting, Yield components, Carcass yield, Brazil., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/514931 |
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