Qualidade do café arabica em sistema agroflorestal de seringueira (Hevea brasiliensis Müell. Arg.) e em monocultivo.
A associação de cafeeiro com espécies arbóreas além de diversificar a fonte de renda do agricultor, através do fornecimento de diferentes produtos oriundos das árvores, pode apresentar outros benefícios, entre eles melhoria da qualidade do produto. A pesquisa teve como objetivo avaliar o efeito do sombreamento em cafeeiro na maturação dos frutos, tamanho de grãos e qualidade da bebida do café.
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo em anais e proceedings biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2007-06-04
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| Subjects: | Café arabica, Sistema agroflorestal, Seringa, Hevea Brasiliensis, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/506340 |
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| Summary: | A associação de cafeeiro com espécies arbóreas além de diversificar a fonte de renda do agricultor, através do fornecimento de diferentes produtos oriundos das árvores, pode apresentar outros benefícios, entre eles melhoria da qualidade do produto. A pesquisa teve como objetivo avaliar o efeito do sombreamento em cafeeiro na maturação dos frutos, tamanho de grãos e qualidade da bebida do café. |
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