Qualidade do café arabica em sistema agroflorestal de seringueira (Hevea brasiliensis Müell. Arg.) e em monocultivo.

A associação de cafeeiro com espécies arbóreas além de diversificar a fonte de renda do agricultor, através do fornecimento de diferentes produtos oriundos das árvores, pode apresentar outros benefícios, entre eles melhoria da qualidade do produto. A pesquisa teve como objetivo avaliar o efeito do sombreamento em cafeeiro na maturação dos frutos, tamanho de grãos e qualidade da bebida do café.

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Bibliographic Details
Main Authors: LUNZ, A. M. P., BERNARDES, M. S., RIGHI, C. A., COSTA, J. D., FAVARIN, J. L., CORTEZ, J. G.
Other Authors: AURENY MARIA PEREIRA LUNZ, CPAF-AC.
Format: Artigo em anais e proceedings biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2007-06-04
Subjects:Café arabica, Sistema agroflorestal, Seringa, Hevea Brasiliensis,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/506340
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