Análise sensorial de carne de bovinos de diferentes grupos genéticos, terminados em confinamento, recebendo silagem de milho ou silagem de capim como volumoso.
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| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2005-10-24
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| Subjects: | Análise sensorial., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/47211 |
| Tags: |
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