Avaliação da concentração ácida e potência na decomposição assistida por microondas de amostras com altos teores de proteína e gordura.
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Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2011-04-10T11:11:11Z
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Subjects: | Concentração ácida, Amostras., Microondas, Proteína., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/46649 |
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