Sistemas mistos de produção de leite e carne bovina.
Tanto do ponto de vista biológico quanto econômico, a pecuária bovina e uma atividade de produção conjunta porque produz, ao mesmo tempo. leite e carne (GOMES. 1993). O que varia é a ênfase ou a importância relativa dada a cada um dos produtos. 0 que proporciona a obtenção de varias classes de sistemas de produção. cujo número depende fundamentalmente do nível de especificidade desejado. Essa característica da pecuária bovina dificulta a conceituação exata dos sistemas mistos de produção de leite e carne, mas é importante no processo de tomada de decisões em todos os níveis deplanejamento (estratégico, tático, operacional). O objetivo deste artigo é apresentar, de forma resumida, o estado da arte sobre os sistemas mistos de produção de leite e carne bovina, considerando alguns aspectos importantes, com a conceituação a caracterização, a importância, as relações de natureza genética entre as produções de leite e de carne, os resultados experimentais e o potencial desses sistemas de produção no Brasil.
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2000-11-24
|
| Subjects: | Gado de Corte, Gado Leiteiro, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/45201 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|