Papel dos cruzamentos entre raças de corte.
A produção de carne bovina (P) pode ser considerada como o resultado da utilização dos recursos genéticos (G = raças, tipos, etc.) e ambientais (E = solo, clima, etc.) disponíveisnuma região ou país, das possíveis interações entre eles e das práticas de manejo (M) adotadas. Ha várias maneiras de se combinar os elementos dos dois grupos de recursos e as práticas de manejo, o que resulta em um grande número de possíveis sistemas de produção.mais eficientes são aqueles que otimizam os recursos genéticos e ambientais e as práticas de manejo, em cada um dos três componentes principais do ciclo produtivo da carne bovina: reprodução, produção e produto. Também há várias maneiras de se utilizar a diversidade dos recursos genéticos.O objetivo desse trabalho e discutir o papel dos cruzamentos na produção de carne bovina no Brasil, com ênfase nos componentes principais do ciclo produtivo, tendo como referência, dependendo das condições de criação dos animais, a produção das raças zebuinas ou européias.
| Main Author: | |
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| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2000-06-14
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| Subjects: | Gado de Corte, Melhoramento Animal, Cruzamento, Cruzamento Animal., Animal breeding, Beef cattle., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/44910 |
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