Comparação entre os tratamento com tanase e com gelatina para clarificação do suco de caju (Anacardium occidentale L.).

Comparação entre os tratamento com tanase e com gelatina para clarificação do suco de caju (Anacardium occidentale L.).

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Bibliographic Details
Main Authors: COURI, S., MENEZES, L. F. de, PINTO, G. A. S., SOUZA, M. de L. M., FREITAS, S. P.
Other Authors: SONIA COURI, CTAA; LUCIANE FERREIRA DE MENEZES, UFRRJ; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, UFRJ; MARIA DE LOURDES MENDES DE SOUZA, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, FAPERJ.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2005-12-19
Subjects:Tanase., Anacardium Occidentale, Caju, Clarificação, Suco, Tanino.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/415921
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/415921

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