Revestimentos comestíveis protetores em frutos minimamente processados.
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2008-10-23
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| Subjects: | Filme comestível, Minimamente processados, Inibidor de fungos, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/31096 |
| Tags: |
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