Projeto palmito de pupunha: uma alternativa sustentável para o aproveitamento de áreas abandonadas pela agricultura no Domínio da Mata Atlântica.
O Brasil é considerado um dos maiores produtores e consumidores de palmito do mundo. Cerca de 95% do palmito consumido é produzido no país. Esse fator comercial poderia significar apenas lucros, mas não é bem assim. Por ser altamente explorado e, muitas vezes, de forma irregular, esse tipo de produção acelera a exploração desenfreada de espécies nativas, contribuindo para a sua extinção.
Saved in:
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2004-03-18
|
Subjects: | Mata Atlântica, Alternativa sustentável., Palmito, Pupunha., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/308613 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Summary: | O Brasil é considerado um dos maiores produtores e consumidores de palmito do mundo. Cerca de 95% do palmito consumido é produzido no país. Esse fator comercial poderia significar apenas lucros, mas não é bem assim. Por ser altamente explorado e, muitas vezes, de forma irregular, esse tipo de produção acelera a exploração desenfreada de espécies nativas, contribuindo para a sua extinção. |
---|