Tecnologia de barra de cereais com adição de gergelim.

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Bibliographic Details
Main Authors:	SOUSA, W. J. B., FIRMINO, P. T., QUEIROGA, V. de P., SILVA, A. C., FIRMINO, P. R., ANJOS, G. G., VIEIRA, K. A.
Other Authors:	Paulo de Tarso Firmino, Embrapa Algodão; Vicente de Paula Queiroga, Embrapa Algodão; Ayicê Chaves Silva, Embrapa Algodão.
Format:	Parte de livro biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2009-02-26
Subjects:	Processamento do gergelim., Fibra, Nutrição.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/278079
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