Progresso realizado pelo Agrosalud no aumento do conteúdo de ferro e zinco em grão de arroz.

A abordagem 'fast-track' está sendo utilizada na escolha de linhagens e variedades tradicionais/melhoradas de arroz com elevados teores de ferro e zinco no grão. 5.743 amostras, incluindo linhagens melhoradas do CIAT e NARs, foram analisadas quanto ao conteúdo de ferro e zinco pelo método de absorção atômica. Algumas linhagens apresentaram entre 5 e 7 ppm de ferro, e estão sendo avaliadas para adaptação local pelos colaboradores do AgroSalud. No Brasil, a Embrapa identificou variedades locais com até 12.6 e 42.2 ppm de ferro e zinco, respectivamente, que estão sendo utilizadas como genitores de novas cultivares. Atividades de melhoramento estão sendo realizadas na Colômbia, República Dominicana, Brasil, Cuba, Nicarágua, Bolívia, Panamá e no CIAT, atendendo ao objetivo de lançar cultivares biofortificadas em 2009-2010.

Bibliographic Details

Main Authors:	MARTINEZ, C. P., BORRERO, J., TABOADA, R., CARVALHO, J. L. V. de, NEVES, P. de C. F., NARVAEZ, L., PULDON, V., ADAMES, A., VARGAS, A.
Other Authors:	CÉSAR P. MARTÍNEZ, CIAT; JAIME BORRERO, CIAT; ROGER TABOADA, CIAT; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; PERICLES DE CARVALHO FERREIRA NEVES, CNPAF; LÁZARO NARVAEZ, INTA; VIOLETA PULDON, IIA; ANGEL ADAMES, IDIAF; ALEJANDRO VARGAS, Fedearroz.
Format:	Parte de livro biblioteca
Language:	Portugues pt_BR
Published:	2009-06-17
Subjects:	Biofortificação, Ferro, Melhoramento, Zinco,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/217287
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