Avaliação de meios de cultura para quantificação de fungos em farelo de arroz.

Como o farelo de arroz apresenta uma contaminação por fungos desconhecida, este trabalho visa avaliar e selecionar o melhor meio de cultura para a quantificação de fungos presentes em farelo de arroz.

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Bibliographic Details
Main Authors: CARMO, E. J. S., SILVA-LOBO, V. L., BASSINELLO, P. Z., RINALDI, M. M., OLIVEIRA, M. G. C.
Other Authors: VALACIA LEMES DA SILVA LOBO, CNPAF
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2006-05-11
Subjects:Arroz, Farelo, Fungo, Oryza Sativa.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/197732
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