O cabrito do Vale do São Francisco: valorizando o bioma caatinga.
A certificação de indicação geográfica; Caracterização do produto e de sua área de produção; O sistema de produção proposto; O controle da qualidade dos produtos; A estratégia de implantação; O modelo de integração.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2007-01-05
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| Subjects: | Cabrito do Vale do São Francisco, Certificação, Identificação geográfica., Produção animal, Caprino, Qualidade., Animal production, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/158041 |
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