Seleção indireta via teor de sólidos solúveis totais para identificação de bulbus de cebola com baixa pungência.
Neste trabalho, são comparadas dua formas de seleção de bulbos com baixa pungência.
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| Main Authors: | , , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2003-10-24
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| Subjects: | Ácido pirúvico, Variabilidade, Allium a, Bulbo, Cebola, Onions, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/152158 |
| Tags: |
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