Nutri’n Price: uma plataforma de seleção de alimentos mais nutritivos e acessíveis economicamente.

A falta de conhecimento sobre valores nutricionais e os elevados preços dos alimentos são fatores determinantes nas escolhas alimentares, especialmente em países em desenvolvimento, como o Brasil. Para abordar esse problema, foi desenvolvido o aplicativo Nutri'n Price, utilizando a abordagem Design Science Research (DSR), que automatiza a captura de preços de alimentos, calcula indicadores de custo-benefício e densidade nutricional e fornece rankings para os consumidores. Os dados nutricionais foram provenientes do IBGE, enquanto os preços são obtidos por web scraping de mercados virtuais. A ferramenta encontra-se em fase final de desenvolvimento, fornecendo informações atualizadas para auxiliar os consumidores em decisões conscientes de compra de alimentos. Trabalhos futuros incluem a adição de um módulo para leitura de QR code de notas fiscais e um sistema de recomendação personalizado para os usuários.

Bibliographic Details

Main Authors:	SILVA, G. C. e, ALVES, R. das D., LANA, M. S., SIQUEIRA, K. B., DAVID, J. M. N., VILLELA, R. M. M. B.
Other Authors:	GABRIELLA CRUZ E SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; RIAN DAS DORES ALVES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; MANUELA SAMPAIO LANA, CNPGL; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; JOSÉ MARIA NAZAR DAVID, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; REGINA MARIA MACIEL BRAGA VILLELA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA.
Format:	Artigo em anais e proceedings biblioteca
Language:	por
Published:	2024-04-15
Subjects:	Escolha alimentar, Aplicativo móvel, Densidade nutricional, Alimento, Custo-Benefício, Consumo,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1163629
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!