Secagem de raspas da fabricação de minicenouras em estufas com circulação de ar forçada.

Secagem de raspas da fabricação de minicenouras em estufas com circulação de ar forçada.

Resumo.

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Bibliographic Details
Main Authors: SILVA, N. C. M., MACHADO, C. M. M., MORETTI, C. L., SILVA, M. A.
Other Authors: N. C. M. SILVA, CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE CUIABÁ; CRISTINA MARIA MONTEIRO MACHADO, CNPH; CELSON LUIZ MORETTI, CNPH; M. A. SILVA, CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE CUIABÁ.
Format: Resumo em anais e proceedings biblioteca
Language:por
Published: 2024-04-10
Subjects:Minicenoura, Cenoura, Daucus Carota, Processamento Mínimo, Eliminação de Resíduo,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1163482
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