Comercialização e análise dos preços no mercado do tomate nas principais CEASAs da Região Sudeste de 2011 a 2021.

Comercialização e análise dos preços no mercado do tomate nas principais CEASAs da Região Sudeste de 2011 a 2021.

Esta pesquisa científica se propôs a examinar os dados relacionados de comercialização de tomates nos quatro municípios de maior destaque na região Sudeste, que são: São Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro e Vitória, durante o período de 2011 a 2021. O estudo buscou detectar os intervalos de tempo nos quais os volumes e preços de tomates em cada CEASA alcançaram seus picos e vales, além de calcular a elasticidade de preço ao longo do período mencionado em cada município selecionado.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: SANTOS, J. A. dos, MONTEBELLO, A. E. S., MARJOTTA-MAISTRO, M. C., PEDROSO, M. T. M.
Other Authors: JERONIMO ALVES DOS SANTOS, Universidade Federal de São Carlos; ADRIANA ESTELA SANJUAN MONTEBELLO, Universidade Federal de São Carlos; MARTA CRISTINA MARJOTTA-MAISTRO, Universidade Federal de São Carlos; MARIA THEREZA MACEDO PEDROSO, CNPH.
Format: Artigo em anais e proceedings biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2024-01-04
Subjects:PROHORT-SIMAB, Conab, Tomate, Comercialização, Consumo,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1160435
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1160435

Similar Items