Questões para aumentar a competitividade do leite brasileiro.
A produção brasileira de leite registrou um importante crescimento ao longo das últimas décadas, mas o País continua sendo um importador líquido. No mercado internacional, os tradicionais exportadores terão dificuldades para atender a demanda crescente de países asiáticos e africanos. Há espaço para aproveitar esse mercado, mas se exige preços mais competitivos. Este artigo aborda uma série de aspectos fundamentais para o desen-volvimento da cadeia produtiva de leite no Brasil.PREÇOS DO LEITE AO PRODUTOR: DESVIO EM RELAÇÃO AO PREÇO INTERNACIONAL ? MÉDIA DE 2017 A 2021 (%)A média do preço do leite brasileiro ficou 4,4% acima da referência mundial entre 2017 e 2021. Argentina e Uruguai são os países com preços mais competitivos.Fonte: IFCN/Embrapa Gado de LeiteRússiaFrançaEUAAlemanhaBrasilÍndiaParaguaiMéxicoNova ZelândiaChileAustráliaUruguaiArgentina15,511,67,26,44,4-3,6-5,5-5,8-8,1-10,7-14,9-19,81,0
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2023-07-18
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| Subjects: | Produção Leiteira, Mercado Internacional, Exportação, Cadeia Produtiva, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1155012 |
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