Efeito de óleos essenciais e revestimentos comestíveis sobre podridões pós-colheita em manga, cv. Kent.
A procura por novos agentes antimicrobianos, a partir de plantas, é intensa devido à crescente resistência dos micro-organismos patogênicos frente aos produtos sintéticos. Além disso, o uso destes pesticidas a longo prazo, causa impactos negativos para a sociedade e para o meio ambiente devido à poluição causada pelos resíduos químicos. Frente a este problema o objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito do óleo de Lippia sidoides e de Piper aduncum, cera de carnaúba e dextrina para o controle da podridão peduncular em manga cv. Kent. As frutas foram inoculadas com suspensões de 106 conídios/mL de Lasiodiplodia theobromae ou Botryosphaeria dothidea e, após 24 horas, submetidas aos tratamentos. O delineamento foi inteiramente casualizado com três repetições e a unidade experimental foi composta por uma bandeja contendo seis frutas. Após oito dias em câmara fria (10 ± 2 ºC) as frutas permaneceram por cinco dias em temperatura ambiente (25 ± 2 ºC) quando foram realizadas diariamente as avaliações da severidade da doença. Os melhores tratamentos foram Lippia sidoides e Piper aduncum os quais mostraram especificidade para o controle das podridões de L. theobromae e B. dothidea em manga.
| Main Authors: | , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2023-07-06
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| Subjects: | Controle alternativo, Variedade Kent, Manga, Pós-Colheita, Mangifera Indica, Lasiodiplodia Theobromae, Lippia Sidoides, Podridão Peduncular, Doença, Controle Biológico, Pesticida, Óleo Essencial, Botryosphaeria dothidea, Piper aduncum, Mangoes, Postharvest treatment, Postharvest diseases, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1154841 |
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