Relação entre o residual de compostos cianogênicos e a classificação de farinhas de mandioca comercializadas no estado do Pará.
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Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2022-10-11
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Subjects: | Mandioca, Manihot Esculenta, Subproduto, Farinha, Composto Cianogênico, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1147263 |
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