A biofortificação como estratégia facilitadora para a assistência técnica e extensão rural em redes de fomento à produção e consumo de batata-doce.
Núcleos de transferência de tecnologia instalados em cinco regiões brasileiras foram 21 capazes de promover a produção e a oferta de alimentos biofortificados, além de motivar 22 sua consolidação nos hábitos alimentares das populações carentes.
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Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2022-10-04
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Subjects: | Rede BioFORT, BRS Amélia, Batata Doce, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1147095 |
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