Efeito do processo de polimento industrial de grãos de trigo sobre nível de micotoxinas em farinha integral.

Efeito do processo de polimento industrial de grãos de trigo sobre nível de micotoxinas em farinha integral.

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Bibliographic Details
Main Authors: TIBOLA, C. S., EICHELBERGER, L., FERNANDES, J. M. C., SIMÕES, D., FONTES, M. R. V., ZAVAREZE, E. da R., DIAS, A. R. G.
Other Authors: CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; LUIZ EICHELBERGER, CNPT; JOSE MAURICIO CUNHA FERNANDES, CNPT; DAIANE SIMÕES, Grupo Idugel; MILENA RAMOS VAZ FONTES, UFPel; ELESSANDRA DA ROSA ZAVAREZE, UFPel; ALVARO RENATO GUERRA DIAS, UFPel.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2022-05-26
Subjects:Deoxinivalenol, Zearalenona, Farinha de Trigo, Micotoxina, Fusarium Graminearum,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1143494
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