Análise microbiológica na casca de ovos de galinha caipira Canela-Preta.
Objetivou-se com este trabalho avaliar o nível de sujidade da casca dos ovos de aves caipiras coletados em uma granja de galinhas do tipo Canela-Preta, no município de Nazária, Piauí.
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Published: |
2022-05-20
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Subjects: | Bactérias enteroteróficas, Poedeiras, Avicultura, |
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dig-alice-doc-11432872022-05-20T13:13:50Z Análise microbiológica na casca de ovos de galinha caipira Canela-Preta. MEDEIROS, M. E. M. SOBREIRA, R. dos S. VIOLA, T. H. MARIA EDUARDA MORAES MEDEIROS, UFPI; ROBERIO DOS SANTOS SOBREIRA, CPAMN; TERESA HERR VIOLA, CPAMN. Bactérias enteroteróficas Poedeiras Avicultura Objetivou-se com este trabalho avaliar o nível de sujidade da casca dos ovos de aves caipiras coletados em uma granja de galinhas do tipo Canela-Preta, no município de Nazária, Piauí. 2022-05-20T13:13:42Z 2022-05-20T13:13:42Z 2022-05-20 2021 Anais e Proceedings de eventos In: JORNADA CIENTIFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 6., 2020,Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2021. p. 23 (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 284). http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1143287 Portugues pt_BR openAccess |
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