Qualidade industrial de clones-elite de batata (Solanum Tuberosum L.).
O objetivo deste trabalho foi avaliar caracteres de processamento de dois clones-elite em comparação às cultivares existentes no mercado.
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Main Authors: | CUNHA, L. A. S. da, RODRIGUES, K. A., WOLTER, D. D., AZEVEDO, F. Q., EMYGDIO, B. M., PEREIRA, A. da S. |
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Other Authors: | LUÍS ARTUR SOARES DA CUNHA; KAUÃ AFONSO RODRIGUES; DAIANA DÖRING WOLTER; FERNANDA QUINTANILHA AZEVEDO, CPACT; BEATRIZ MARTI EMYGDIO, CPACT; ARIONE DA SILVA PEREIRA, CPACT. |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2022-03-24
|
Subjects: | Solanum Tuberosum, Batata, Processamento, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1141234 |
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