Qualidade industrial de clones-elite de batata (Solanum Tuberosum L.).

Qualidade industrial de clones-elite de batata (Solanum Tuberosum L.).

O objetivo deste trabalho foi avaliar caracteres de processamento de dois clones-elite em comparação às cultivares existentes no mercado.

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Bibliographic Details
Main Authors: CUNHA, L. A. S. da, RODRIGUES, K. A., WOLTER, D. D., AZEVEDO, F. Q., EMYGDIO, B. M., PEREIRA, A. da S.
Other Authors: LUÍS ARTUR SOARES DA CUNHA; KAUÃ AFONSO RODRIGUES; DAIANA DÖRING WOLTER; FERNANDA QUINTANILHA AZEVEDO, CPACT; BEATRIZ MARTI EMYGDIO, CPACT; ARIONE DA SILVA PEREIRA, CPACT.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2022-03-24
Subjects:Solanum Tuberosum, Batata, Processamento,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1141234
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1141234

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