Qualidade industrial de clones-elite de batata (Solanum Tuberosum L.).

O objetivo deste trabalho foi avaliar caracteres de processamento de dois clones-elite em comparação às cultivares existentes no mercado.

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Main Authors: CUNHA, L. A. S. da, RODRIGUES, K. A., WOLTER, D. D., AZEVEDO, F. Q., EMYGDIO, B. M., PEREIRA, A. da S.
Other Authors: LUÍS ARTUR SOARES DA CUNHA; KAUÃ AFONSO RODRIGUES; DAIANA DÖRING WOLTER; FERNANDA QUINTANILHA AZEVEDO, CPACT; BEATRIZ MARTI EMYGDIO, CPACT; ARIONE DA SILVA PEREIRA, CPACT.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2022-03-24
Subjects:Solanum Tuberosum, Batata, Processamento,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1141234
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spelling dig-alice-doc-11412342022-03-24T14:00:35Z Qualidade industrial de clones-elite de batata (Solanum Tuberosum L.). CUNHA, L. A. S. da RODRIGUES, K. A. WOLTER, D. D. AZEVEDO, F. Q. EMYGDIO, B. M. PEREIRA, A. da S. LUÍS ARTUR SOARES DA CUNHA; KAUÃ AFONSO RODRIGUES; DAIANA DÖRING WOLTER; FERNANDA QUINTANILHA AZEVEDO, CPACT; BEATRIZ MARTI EMYGDIO, CPACT; ARIONE DA SILVA PEREIRA, CPACT. Solanum Tuberosum Batata Processamento O objetivo deste trabalho foi avaliar caracteres de processamento de dois clones-elite em comparação às cultivares existentes no mercado. 2022-03-24T14:00:25Z 2022-03-24T14:00:25Z 2022-03-24 2019 Parte de livro In: SEMANA INTEGRADA UFPEL, 5.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 28., 2019, Pelotas. [Anais]. 4 p. ENPOS. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1141234 Portugues pt_BR openAccess
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