Biopolímeros amiláceos incorporados com extratos de erva-mate para liberação de polifenóis.

Biopolímeros amiláceos incorporados com extratos de erva-mate para liberação de polifenóis.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: ANDRADE, L. C. dos R., CICARELLO, J. de F. G. M., KRYCHIJANOSWKI, T., LAZZAROTTO, M.
Other Authors: LAUREEN CRISTINE DOS REIS ANDRADE, Graduanda da UFPR; JANAINA DE FÁTIMA GONZALEZ MUNSTER CICARELLO, Mestranda da UFPR; THAIS KRYCHIJANOSWKI, Mestranda da UFPR; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2021-12-22
Subjects:Biofilme, Amido, Ilex Paraguariensis,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1138261
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1138261

Similar Items