Avaliação das ferramentas utilizadas para determinação de cor de gema de ovos comerciais.

Avaliação das ferramentas utilizadas para determinação de cor de gema de ovos comerciais.

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Bibliographic Details
Main Authors: MARÇAL, B. V., ROSA, C. B. da, BONATTO, G., MARIA, L. P., KRABBE, E. L.
Other Authors: BÁRBARA VITÓRIA MARÇAL, UFSC; CAROLINE BORDIGNON DA ROSA, Unicentro/Guarapuava; GABRIELLY BONATTO, FAI; LARISSA PEREIRA MARIA, UNESP; EVERTON LUIS KRABBE, CNPSA.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2021-12-14
Subjects:Leque colorimétrico, Poedeira Comercial, Gema de Ovo, Pigmentação,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1137777
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