Potencialidades das certificações e da rastreabilidade para explicitar a sustentabilidade, qualidade e agregar maior valor à produção agrícola brasileira.

Potencialidades das certificações e da rastreabilidade para explicitar a sustentabilidade, qualidade e agregar maior valor à produção agrícola brasileira.

Introdução. Mercado Consumidor de Produtos Agrícolas Certificados. Sustentabilidade da Produção Agrícola e Certificações no Brasil. Potencialidades das Certificações e Rastreabilidade na Integração dos Elos das Cadeias Produtivas. Potencialidades das Certificações e Rastreabilidade na Automação e Segurança dos Processos Produtivos. Identificação e Tecnologias de Certificações e Rastreabilidade dos Produtos Agrícolas. Fortalecimento da Imagem dos Produtos Agrícolas Brasileiros. Conclusões.

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Main Authors: BOLFE, E. L., CARNEIRO, I. R. F., WERNECK, G. O., SANTOS, I., MUSTEFAGA, P., PORTOCARRERO, M., RATI, F., MATTOSO, M., GUIMARÃES, D. D., SILVA, M., MENEZES, J., WOLF, K., FERREIRA, P. H., CRAPINA, P. A., RITT, E., PRESOTTO, D., PINHEIRO, F. F., OLIVEIRA, M. O. M. de, RISSO, J., ALVES JUNIOR, X.
Other Authors: EDSON LUIS BOLFE, CNPTIA; ISABEL REGINA FLORES CARNEIRO, MAPA; GUILHERME OLIVEIRA WERNECK, MAPA; ISABELA SANTOS, ABDI; PAULO MUSTEFAGA, ABRAFRIGO; MÁRCIO PORTOCARRERO, ABRAPA; FERNANDO RATI, ABRAPA; MAURO MATTOSO, BNDES; DIEGO DUQUE GUIMARÃES, BNDES; MACIEL SILVA, CNA; JOSÉ MENEZES, EMBRAPII; KLEBER WOLF, EMBRAPII; PEDRO HENRIQUE FERREIRA, GS1 Brasil; PAULO APARECIDO CRAPINA, GS1 Brasil; EDELWEIS RITT, P&D Brasil; DÉBORA PRESOTTO, P&D Brasil; FERNANDO FERREIRA PINHEIRO, Sistema OCB; MARCO OLÍVIO MORATO DE OLIVEIRA, Sistema OCB; JOEL RISSO, ACATE; XISTO ALVES JUNIOR, ACATE.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2021-12-09
Subjects:Certificação, Certificações agrícola brasileira, Rastreabilidade agrícola brasileira, Sustentabilidade, Produção Agrícola,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1137384
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