Método não destrutivo para inferência da maturação em maçãs "Gala"

Método não destrutivo para inferência da maturação em maçãs "Gala"

O monitoramento da maturação de maçãs é realizado por meio de análises destrutivas, entretanto, promissores métodos não destrutivos, que permitem a rápida avaliação e a correlação com atributos internos dos frutos, têm sido descritos.

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Bibliographic Details
Main Authors: BALZAN, G. D., AMORIM, C., OLIVEIRA, P. R. D. de, GEBLER, L., RUFATO, L., ANTONIOLLI, L. R.
Other Authors: GABRIELA D. BALZAN, Graduanda em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da UERGS/BG. Bento Gonçalves, RS. Bolsista de Iniciação Científica da Embrapa Uva e Vinho. E-mail: gabriela-balzan@uergs.edu.br; CATHERINE AMORIM, Doutoranda do PPG em Fisiologia e Bioquímica de Plantas. Esalq/USP. Piracicaba, SP. E-mail: Catherine.amorim@usp.br; PAULO RICARDO DIAS DE OLIVEIRA, CNPUV; LUCIANO GEBLER, CNPUV; LEO RUFATO, Universidade do Estado de Santa Catarina, Lages, SC. E-mail: leoruffato@yahoo.com.br; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2021-04-20
Subjects:Malus domestica Borkh, DA Meter, Malus Domestica,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1131435
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