Perfil de ácidos graxos da gordura intramuscular de tourinhos Cruzados Nelore X Angus e Nelore terminados em confinamento.
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Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2020-12-17
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Subjects: | Carne bovina, Gordura saturada, Bovino, Carne, Gordura, Confinamento, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1128354 |
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