Microencapsulação do óleo da Castanha-do-Brasil com proteínas vegetais como material de parede.
Coletânea de artigos.
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| Main Authors: | , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2020-08-03
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| Subjects: | Microencapsulação, Proteínas vegetais, Bertholletia Excelsa, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1124169 |
| Tags: |
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