Salmonela e enterobactérias em carcaças suínas ao longo da linha de abate.

Salmonela e enterobactérias em carcaças suínas ao longo da linha de abate.

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Bibliographic Details
Main Authors: MONTES, J. H., RIZZOTO, D. W., OLIVEIRA, J. M., BIANCHI, I., PERIPOLLI, V., KICH, J. D., MOREIRA, F.
Other Authors: IFC/Araguari; IFC/Araguari; IFC/Araguari; IFC/Araguari; IFC/Araguari; JALUSA DEON KICH, CNPSA; IFC/Araguari.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2020-05-21
Subjects:Enterobactérias, Microbiologia, Salmonella, Frigorífico, Contaminação Bacteriana, Saúde Pública,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1122488
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