Alternative budburst management in Campanha Gaúcha vineyards.

Seeking a less toxic alternative to budburst management than hydrogen cyanamide, doses of the mineral-organic product Erger® were tested in combination with calcium nitrate (Ca(NO3)2). The experiment was conducted in Santana do Livramento, southern Brazil, during the 2013/14 and 2014/15 growth cycles, in a ?Merlot? vineyard conducted in a vertical trellis system, pruned in double Guyot, with SO4 rootstock. Treatments were: Control (unsprayed); 5.0% Ca(NO3)2; 2.5% Erger® + 5.0% Ca(NO3)2; 5.0% Erger® + 5.0% Ca(NO3)2; 7.5% Erger® + 5.0% Ca(NO3)2; 3.5% Dormex® (positive control). All Erger® treatments stimulated budbreak, increasing budburst from 68% (unsprayed and calcium nitrate means) to 83% (Erger® means) in the first cycle and from 85% to 96% in the second one, with no difference among doses. Plants treated with Dormex® had budburst similar to Erger® in the first cycle (85%), but budburst in the second cycle was only 72%, possibly due to burned buds. Therefore, Erger®, in concentrations of 2.5% or more with 5% calcium nitrate, may be a promising alternative to induce budburst in regions with restrictions in cold availability.Index terms: bud dormancy, hydrogen cyanamide, Erger®, Merlot, Vitis vinifera. Manejo alternativo da brotação em vinhedos da Campanha GaúchaResumo- Buscando uma alternativa menos tóxica que a cianamida hidrogenada para o manejo da brotação, doses do produto organo-mineral Erger® foram testadas em combinação com nitrato de cálcio (Ca(NO3)2). O experimento foi conduzido em Santana do Livramento, região Sul do Brasil, durante os ciclos 2013/14 e 2014/15, em um vinhedo ?Merlot?, conduzido em espaldeira, podado em Guyot duplo e enxertado sobre SO4. Os tratamentos testados foram: Controle (sem aplicação); 5,0% Ca(NO3)2; 2,5% Erger® + 5,0% Ca(NO3)2; 5,0% Erger® + 5,0% Ca(NO3)2; 7,5% Erger® + 5,0% Ca(NO3)2; 3,5% Dormex® (controle positivo). Todos os tratamentos com Erger® estimularam a quebra de dormência, aumentando a brotação de 68% (média dos controles sem aplicação e nitrato de cálcio) para 83% (média dos tratamentos com Erger®) no primeiro ciclo e de 85% para 96% no segundo, sem diferença entre as doses. Plantas tratadas com Dormex® tiveram brotação semelhante ao Erger® no primeiro ciclo (85%), mas a brotação no segundo ciclo foi de apenas 72%, possivelmente devido à queima de gemas. Portanto, Erger®, na concentração de 2,5% ou superior, combinado com 5% de nitrato de cálcio, pode ser uma alternativa promissora para induzir brotação em regiões com restrições na disponibilidade de frio.Termos para indexação: dormência de gemas, cianamida hidrogenada, Erger®, Merlot, Vitis vinifera.

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Bibliographic Details
Main Authors: ROSA, A. M., MARODIN, G. A. B., FIALHO, F. B., MARCHI, V. de V., SANTOS, H. P. dos
Other Authors: Aline Mabel Rosa, Agronomist, Doctoral student in Plant Science, UFRGS. Porto Alegre-RS, Brazil, E-mail: linerosa@gmail.com; Gilmar Arduino Bettio Marodin, Agronomist, PhD, Professor in the Department of Horticulture and Silviculture, UFRGS. Porto Alegre-RS, Brazil. E-mail: marodin@ufrgs.br(ORCID 0000-0002-7932-2074); FLAVIO BELLO FIALHO, CNPUV; Vagner de Vargas Marchi, Bachelor in Viticulture and Oenology, Scholarship at Embrapa, Bento Gonçalves-RS, Brazil. E-mail: vagnerv.marchi@gmail.com; HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS, CNPUV.
Format: Artigo de periódico biblioteca
Language:English
eng
Published: 2020-01-07
Subjects:Bud dormancy, Erger®, Merlot, Dormência de gemas, Cianamida hidrogenada, Vitis Vinifera, Hydrogen cyanamide,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1118317
http://dx.doi.org /10.1590/0100-29452020515
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