Efeitos de diferentes métodos e temperatura de secagem sobre propriedades químicas da farinha de milho branco.

Efeitos de diferentes métodos e temperatura de secagem sobre propriedades químicas da farinha de milho branco.

Misosul.

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Bibliographic Details
Main Authors: TIMM, N. da S., EICHOLZ, E. D., LANG, G. H., RAMOS, A. H., FERREIRA, C. D., OLIVEIRA, M. de
Other Authors: NEWITON DA SILVA TIMM; EBERSON DIEDRICH EICHOLZ, CPACT; GUSTAVO HEINRICH LANG; ADRIANO HIRSCH RAMOS; CRISTIANO DIETRICH FERREIRA; MAURÍCIO DE OLIVEIRA.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
pt_BR
Published: 2019-12-27
Subjects:Milho, Milho Branco, Farinha,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1117794
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