Avaliação nutricional de polpa de mangas Keitt com e sem a desordem fisiológica corte negro.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o padrão nutricional de mangas ‘Keitt’ com e sem sintomas de corte negro.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
| Language: | pt_BR pt_BR |
| Published: |
2019-11-25
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| Subjects: | Polpa da manga, Variedade Keitt, Vale do São Francisco, Manga, Fisiologia Vegetal, Pós-Colheita, Mangoes, Postharvest physiology, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1115071 |
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