Caracterização da polpa de maçã para a produção de filmes.

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Bibliographic Details
Main Authors: MANRICH, A., SILVA, V. M., MATTOSO, L. H. C., MARTINS, M. A.
Other Authors: LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA; MARIA ALICE MARTINS, CNPDIA.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
pt_BR
Published: 2019-11-22
Subjects:Aproveitamento de resíduos agrícolas, Processamento de frutas,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1114922
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