Influência do porta-enxerto sobre a composição físico-quimica do suco da uva BRS Magna cultivada em condições tropicais.

Influência do porta-enxerto sobre a composição físico-quimica do suco da uva BRS Magna cultivada em condições tropicais.

O objetivo desta pesquisa foi avaliar a influência de diferentes porta-enxertos sobre a qualidade do suco da uva BRS Magna cultivada no Submédio do Vale do São Francisco.

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Bibliographic Details
Main Authors: BIASOTO, A. C. T., RYBKA, A. C. P., BARROS, E. S. de, NASCIMENTO, D. C. do, LEAO, P. C. de S.
Other Authors: ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; EDNA SANTOS DE BARROS, CPATSA; DANILO CARDOSO DO NASCIMENTO; PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
pt_BR
Published: 2019-11-21
Subjects:Suco da uva, Variedade BRS Magna, Vale do São Francisco, Uva, Porta Enxerto, Processamento, Grapes, Food processing,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1114804
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1114804

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