Aproveitamento de resíduos vegetais para elaboração de silagem de pescado.

Aproveitamento de resíduos vegetais para elaboração de silagem de pescado.

O aproveitamento de resíduos do processamento de origem vegetal e animal proporcionam uma alternativa eficaz, econômica e sustentável nestas cadeias produtivas. Durante a produção de silagem, a proteína é hidrolisada e fica mais disponível, gerando um alimento para utilização na nutrição animal com propriedades nutricionais interessantes (manutenção da qualidade proteica e estimulante do apetite). O objetivo desse estudo foi prospectar o uso de resíduos de abacaxi e abacate na elaboração de silagem biológica de pescado.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: DAMASCENO, L. F., MARINHO, R. das G. B., CASTELO, A. S., ROCHA, J. D. M., YOSHIOKA, E. T. O.
Other Authors: LEANDRO FERNANDES DAMASCENO, CPAF-AP; RENATA DAS GRAÇAS BARBOSA MARINHO, PESCAP; ANTONIELSON SILVA CASTELO, AGROINDÚSTRIA CUNHAÚ; JOANA D'ARC MAURICIO ROCHA, CIFPA; ELIANE TIE OBA YOSHIOKA, CPAF-AP.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
pt_BR
Published: 2019-10-21
Subjects:Aquicultura, Alimento Alternativo, Nutrição Animal,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1113297
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:O aproveitamento de resíduos do processamento de origem vegetal e animal proporcionam uma alternativa eficaz, econômica e sustentável nestas cadeias produtivas. Durante a produção de silagem, a proteína é hidrolisada e fica mais disponível, gerando um alimento para utilização na nutrição animal com propriedades nutricionais interessantes (manutenção da qualidade proteica e estimulante do apetite). O objetivo desse estudo foi prospectar o uso de resíduos de abacaxi e abacate na elaboração de silagem biológica de pescado.

Similar Items