Avaliação não destrutiva para definição do estádio de maturação comercial de maçãs "Fuji Suprema".
O estádio de maturação comercial de maçãs pode ser definido por meio do monitoramento de alguns atributos de qualidade, na sua maioria, estrutivos. O DAMeter é um espectrômetro UV-vis portátil que gera, de forma não destrutiva, um índice de diferença de absorbância (IAD) representativo do teor de clorofila no fruto.
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2019-08-20
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dig-alice-doc-11114942019-08-21T00:40:24Z Avaliação não destrutiva para definição do estádio de maturação comercial de maçãs "Fuji Suprema". CERUTTI, A. FORTUNA, J. MIQUELLUTI, D. GEBLER, L. ANTONIOLLI, L. R. Anderson Cerutti, Graduando do Curso de Agronomia da Faculdade IDEAU. Av. Sinimbú, 1670, CEP 95020- 001 Caxias do Sul, RS. Estagiário da Embrapa Uva e Vinho. E-mail: andersonccerutti@gmail.com LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV. David Miquelluti, Professor do Curso de Agronomia UDESC/CAV. Av. Luiz de Camões, 2090, CEP 88035- 901. E-mail: dmiquell@gmail.com Josieli Fortuna, Graduando do Curso de Agronomia da UCS-Vacaria. Av. Dom Frei Cândido Maria Bampi, 285, CEP 95200-000 Vacaria, RS. Bolsista da Embrapa Uva e Vinho. E-mail: Josieli.fortuna@colaborador.embrapa.br LUCIANO GEBLER, CNPUV IC CNPUV Anais Iniciação científica Embrapa Uva e Vinho DA-Meter Atributos de qualidade Malus Domestica O estádio de maturação comercial de maçãs pode ser definido por meio do monitoramento de alguns atributos de qualidade, na sua maioria, estrutivos. O DAMeter é um espectrômetro UV-vis portátil que gera, de forma não destrutiva, um índice de diferença de absorbância (IAD) representativo do teor de clorofila no fruto. DANIELA DAL BOSCO, CNPUV, 300156. (Colaborador) 2019-08-21T00:40:19Z 2019-08-21T00:40:19Z 2019-08-20 2019 2019-12-27T11:11:11Z Anais e Proceedings de eventos In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 17., ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 13., 2019, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 18 e 19 de julho de 2019. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 115). Resumo 13. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1111494 pt_BR pt_BR openAccess |
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Anderson Cerutti, Graduando do Curso de Agronomia da Faculdade IDEAU. Av. Sinimbú, 1670, CEP 95020- 001 Caxias do Sul, RS. Estagiário da Embrapa Uva e Vinho. E-mail: andersonccerutti@gmail.com |
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Anderson Cerutti, Graduando do Curso de Agronomia da Faculdade IDEAU. Av. Sinimbú, 1670, CEP 95020- 001 Caxias do Sul, RS. Estagiário da Embrapa Uva e Vinho. E-mail: andersonccerutti@gmail.com CERUTTI, A. FORTUNA, J. MIQUELLUTI, D. GEBLER, L. ANTONIOLLI, L. R. |
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