Diagnóstico do manejo pós-colheita de café em Acrelândia, Acre.

O município de Acrelândia, no Acre, é o principal produtor de café do estado, responsável por 65% de toda produção em 2017. Apesar da importância social e cultural da cafeicultura, o baixo nível tecnológico torna essa atividade na Amazônia Ocidental pouco competitiva. Este trabalho teve como objetivo diagnosticar o manejo pós-colheita de café em Acrelândia, Acre, como forma de identificar os pontos críticos que possam influenciar na qualidade do produto. Para isso, questionários semiestruturados foram aplicados a 82 produtores de café do município para identificação da área, bem como o manejo nas etapas de colheita e pós-colheita do produto. A permanência dos frutos na lavoura sem a prévia pré-secagem, bem como a elevada dependência dos agricultores para com os atravessadores são pontos críticos que podem comprometer a qualidade do café em Acrelândia.

Bibliographic Details

Main Authors:	ALVARES, V. de S., GONZAGA, D. S. de O. M., LIMA, M. N. de, LESSA, L. S.
Other Authors:	VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; DORILA SILVA DE OLIVEIRA M GONZAGA, CPAF-AC; Michelma Neves de Lima, Secretaria de Estado de Agropecuária, Rio Branco, AC; LAURO SARAIVA LESSA, CPAF-AC.
Format:	Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:	pt_BR pt_BR
Published:	2019-07-30
Subjects:	Tratamiento postcosecha, Café Conilon, Semillas de café, Adopción de innovaciones, Rendimiento de los cultivos, Investigación agraria, Métodos de investigación, Cuestionarios, Questionário, Acrelândia (AC), Acre, Amazônia Ocidental, Western Amazon, Amazonia Occidental., Café, Plantio, Manejo, Colheita, Pós-Colheita, Produtividade, Inovação, Pesquisa Agrícola, Método de Pesquisa., Café Robusta, Coffea Canephora, Coffee beans, Postharvest treatment, Innovation adoption, Crop yield, Agricultural research, Research methods, Questionnaires.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110993
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