Filmes de proteína isolada de soja como materiais sensíveis para o monitoramento da umidade relativa.

Filmes de proteína isolada de soja como materiais sensíveis para o monitoramento da umidade relativa.

SIAN. 17 e 18 de junho de 2019. Pôster. R072.

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Bibliographic Details
Main Authors: FARIA, J. B., PEREIRA, P. F. de M., PICCIANI, P. H., CALADO, V., TONON, R. V.
Other Authors: Julie Batista Faria, UFRJ; Pamela Freire de Moura Pereira, UFRJ; Paulo Henrique Picciani, UFRJ; Verônica Calado, UFRJ; RENATA VALERIANO TONON, CTAA.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
pt_BR
Published: 2019-06-25
Subjects:Monitoramento de alimentos, Polímeros naturais, Sensor de Umidade,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110034
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