Microencapsulação do óleo de castanha-do-brasil com proteínas vegetais como material de parede.
SIAN. 17 e 18 de junho de 2019. Pôster. R020.
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
| Language: | pt_BR pt_BR |
| Published: |
2019-06-25
|
| Subjects: | Microencapsulação, Proteínas vegetais, Bertholletia Excelsa, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110025 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
dig-alice-doc-1110025 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
dig-alice-doc-11100252019-06-26T00:36:51Z Microencapsulação do óleo de castanha-do-brasil com proteínas vegetais como material de parede. OLIVEIRA, T. S. de KLUCZKOVSKI, A. M. FELIX, P. H. C. FREITAS-SILVA, O. Tamires Sousa de Oliveira, UFAM; Ariane Mendonça Kluczkovski, UFAM; Pedro Henrique Campelo Felix, UFAM; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA. Microencapsulação Proteínas vegetais Bertholletia Excelsa SIAN. 17 e 18 de junho de 2019. Pôster. R020. 2019-06-26T00:36:44Z 2019-06-26T00:36:44Z 2019-06-25 2019 2019-10-21T11:11:11Z Anais e Proceedings de eventos In: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 4., 2019, Rio de Janeiro. Sustentabilidade e inovação na ciência dos alimentos: impactos na bioeconomia: caderno de resumos. Rio de Janeiro: UNIRIO, 2019. p. 30. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110025 pt_BR pt_BR openAccess |
| institution |
EMBRAPA |
| collection |
DSpace |
| country |
Brasil |
| countrycode |
BR |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
dig-alice |
| tag |
biblioteca |
| region |
America del Sur |
| libraryname |
Sistema de bibliotecas de EMBRAPA |
| language |
pt_BR pt_BR |
| topic |
Microencapsulação Proteínas vegetais Bertholletia Excelsa Microencapsulação Proteínas vegetais Bertholletia Excelsa |
| spellingShingle |
Microencapsulação Proteínas vegetais Bertholletia Excelsa Microencapsulação Proteínas vegetais Bertholletia Excelsa OLIVEIRA, T. S. de KLUCZKOVSKI, A. M. FELIX, P. H. C. FREITAS-SILVA, O. Microencapsulação do óleo de castanha-do-brasil com proteínas vegetais como material de parede. |
| description |
SIAN. 17 e 18 de junho de 2019. Pôster. R020. |
| author2 |
Tamires Sousa de Oliveira, UFAM; Ariane Mendonça Kluczkovski, UFAM; Pedro Henrique Campelo Felix, UFAM; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA. |
| author_facet |
Tamires Sousa de Oliveira, UFAM; Ariane Mendonça Kluczkovski, UFAM; Pedro Henrique Campelo Felix, UFAM; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA. OLIVEIRA, T. S. de KLUCZKOVSKI, A. M. FELIX, P. H. C. FREITAS-SILVA, O. |
| format |
Anais e Proceedings de eventos |
| topic_facet |
Microencapsulação Proteínas vegetais Bertholletia Excelsa |
| author |
OLIVEIRA, T. S. de KLUCZKOVSKI, A. M. FELIX, P. H. C. FREITAS-SILVA, O. |
| author_sort |
OLIVEIRA, T. S. de |
| title |
Microencapsulação do óleo de castanha-do-brasil com proteínas vegetais como material de parede. |
| title_short |
Microencapsulação do óleo de castanha-do-brasil com proteínas vegetais como material de parede. |
| title_full |
Microencapsulação do óleo de castanha-do-brasil com proteínas vegetais como material de parede. |
| title_fullStr |
Microencapsulação do óleo de castanha-do-brasil com proteínas vegetais como material de parede. |
| title_full_unstemmed |
Microencapsulação do óleo de castanha-do-brasil com proteínas vegetais como material de parede. |
| title_sort |
microencapsulação do óleo de castanha-do-brasil com proteínas vegetais como material de parede. |
| publishDate |
2019-06-25 |
| url |
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110025 |
| work_keys_str_mv |
AT oliveiratsde microencapsulacaodooleodecastanhadobrasilcomproteinasvegetaiscomomaterialdeparede AT kluczkovskiam microencapsulacaodooleodecastanhadobrasilcomproteinasvegetaiscomomaterialdeparede AT felixphc microencapsulacaodooleodecastanhadobrasilcomproteinasvegetaiscomomaterialdeparede AT freitassilvao microencapsulacaodooleodecastanhadobrasilcomproteinasvegetaiscomomaterialdeparede |
| _version_ |
1756026010526023680 |