Organização social e produtiva de pescadores para agregação de valor ao pescado em mercados institucionais.

Para atender demandas voltadas à agricultura familiar, o Ministério do Desenvolvimento Agrário, em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, promoveu ações em todo o país para apoiar iniciativas ligadas à inovação de processos produtivos e acesso a mercados. Nesse sentido, este trabalho teve o objetivo de relatar a experiência do projeto ?Capacitação e assessoria à organização social e produtiva de pescadores artesanais para agregação de valor ao pescado em mercados institucionais?, realizado junto à colônia de pescadores de Xambioá, norte do estado do Tocantins, através de uma organização coletiva constituída, a cooperativa MATRINXAM. Foram realizadas ações de capacitação em organizações coletivas, de boas práticas de processamento de pescado e de assessoria em gestão para fortalecimento do portfólio comercial da cooperativa. Essas ações permitiram maior autonomia para a cooperativa, tanto para sua gestão quanto para agregação de valor aos produtos à base de pescado, o que possibilitou a geração de renda e melhorias de vida para as famílias dos pescadores.

Bibliographic Details

Main Authors:	SOUSA, D. N. de, KATO, H. C. de A., MILAGRES, C. S. F., FREITAS, A. A. de
Other Authors:	DIEGO NEVES DE SOUSA, CNPASA; HELLEN CHRISTINA DE ALMEIDA KATO, CNPASA; CLEITON SILVA FERREIRA MILAGRES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS; ALEXANDRE AIRES DE FREITAS, CNPASA.
Format:	Artigo de periódico biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2018-11-29
Subjects:	Organização social, Transferência de Tecnologia, Pesca Artesanal, Capacitação, Agricultura Familiar,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1100353
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