Extração aquosa do bagaço de uva Merlot resultante de vinificação tinta: obtenção de fibras alimentares e compostos fenólicos.
ISBN: 978-972-8936-28-0. I CLBHort. Editores Paulo César Tavares de Melo, António Calado. 1-4 nov. 2017.
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2018-06-06
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dig-alice-doc-10922842018-06-07T01:08:21Z Extração aquosa do bagaço de uva Merlot resultante de vinificação tinta: obtenção de fibras alimentares e compostos fenólicos. BARCELLOS, T. BERES, C. SOUZA, E. F. de NOGUEIRA, R. I. SILVA, C. M. SANTOS, K. M. O. dos Thaisi Barcellos, UEZO; Carolina Beres; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA. Vinicultura ISBN: 978-972-8936-28-0. I CLBHort. Editores Paulo César Tavares de Melo, António Calado. 1-4 nov. 2017. 2018-06-07T01:08:15Z 2018-06-07T01:08:15Z 2018-06-06 2018 2018-06-07T11:11:11Z Separatas In: CONGRESSO LUSO-BRASILEIRO DE HORTICULTURA, 1., 2018, Lisboa. Lisboa: Associação Portuguesa de Horticultura, mar. 2018. p. 504-509. (Actas Portuguesas de Horitcultura, 29). Suporte eletrônico. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1092284 pt_BR por openAccess |
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