Resposta ao etileno e alterações pós-colheita de acerolas flor branca.
O objetivo deste trabalho foi avaliar mudanças fisiológicas e físico-químicas em acerolas colhidas em dois estádios de maturação e tratadas com etileno exógeno.
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Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2018-01-30
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Subjects: | Taxa respiratória, Densidade de frutos, Cereja das Antilhas, Postharvest, West indian cherry., Acerola, Pós-colheita, Fruta tropical, Malpighia emarginata., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1086641 |
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