O objetivo deste capítulo é identificar as representações sociais construídas pela mídia em torno desse produto tradicional da Regional do Juruá. Não se pretende, todavia, fazer uma pesquisa histórica sobre a produção de farinha de mandioca no contexto acriano, e sim mostrar que o assunto também é abordado por uma importante fonte histórica: a imprensa.
Bibliographic Details
| Main Authors: |
VIUDES, P.,
GONÇALVES, D. da C. |
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| Other Authors: |
PRISCILA VIUDES, CPAF-Acre; DIVA DA CONCEICAO GONCALVES, CPAF-Acre. |
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| Format: | Parte de livro
biblioteca
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| Language: | Portugues
pt_BR |
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| Published: |
In: SOUZA, J. M. L. de; ÁLVARES, V. de S.; NÓBREGA, M. de S. (ed.). Indicação geográfica da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul, Acre. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2017.
2018-01-23
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| Subjects: | Indicação geográfica,
Produção artesanal,
Território da Cidadania,
Regional do Juruá,
Cruzeiro do Sul (AC),
Acre,
Amazônia Ocidental,
Western Amazon,
Amazonia Occidental,
Denominación de origen protegida,
Explotación agrícola familiar,
Harina de yuca,
Medios de comunicación de masas,
Medios de noticias,
Tecnología tradicional,
Agricultura familiar,
Farinha,
Mandioca,
Manihot esculenta,
Procedência,
História,
Comunicação de massa,
Jornal,
Family farms,
Cassava flour,
Traditional technology,
Protected designation of origin,
Provenance,
History,
Mass media,
News media, |
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| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1086124
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| Tags: |
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