Extração e caracterização de amido nativo de pinhão de diferentes procedências (PR, SC, RS).
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| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2017-11-27
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| Subjects: | Análise térmica, Thermal analisys., Araucaria angustifolia, Pinhão, Amido, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1080739 |
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